הסיבה לכך שתכנון אריזות מזון, חשיבותו נעוצה ב: 1. למנוע קלקול, להבטיח איכות; 2. למנוע זיהום מיקרוביאלי ואבק; 3. רציונליזציה ומהירות ייצור מזון; 4. תורם לתחבורה ולמחזור הדם; 5. הגדל את ערך הסחורה של המזון.
1. מנע שחיתות והידרדרות כדי להבטיח איכות. מזון בשימור, במחזור ובמכירות, יתרחש תכונות פיזיות, כימיות, ביוכימיות, מיקרוביאליות של הידרדרות, רק כדי לנסות למנוע הידרדרות זו, כדי להבטיח את איכות המזון המובנית.
2. מנע זיהום מיקרוביאלי ואבק. בתהליך המזון מיוצר לאוכלים על ידי הצרכנים, ישנן הזדמנויות רבות למזון לבוא במגע עם ידיים, כלים שונים ואוויר, המזוהמים בקלות על ידי מיקרואורגניזמים ואבק. הרעלת מזון תיגרם כאשר הצרכנים אוכלים מזון מזוהם קשה. לפיכך, יש לאמץ אריזה הכרחית כדי למנוע זיהום משני של המזון. בנוסף, הצרכנים מקדישים תשומת לב יותר ויותר למזון, אוכל אריזת בריאות, יכולים להעניק לצרכנים תחושת ביטחון.
3. רציונליזציה ומהירות ייצור מזון.
4. זה תורם לתחבורה ולמחזור הדם. לאחר ארוז המזון כראוי, ניתן לפשט את תנאי ההובלה והכלים, וניתן להרחיב את תקופת האחסון, כך שניתן יהיה לבצע את זרימת הדם וההובלה כמתוכנן.
5. הגדל את ערך הסחורה של המזון. האריזה ממלאת תפקיד חשוב במכירת מזון, וכך גם סחורות אחרות בחנויות.
עבור עיצוב אריזות מזון, עלינו לא רק לשים לב לפונקציונליות הבסיסית, אלא גם לשים לב לאסתטיקה ולפונקציות המכירות של אריזות מזון. עיצוב אריזה טוב צריך להיות שילוב של פונקציות שונות, ולא רק רשימה פשוטה.
התפתחות מהירה של הכלכלה החברתית, איכות החיים של אנשים עולה ללא הפסקה, תעשיית המזון מתפתחת במהירות, דפוסי אורח החיים והצריכה של אנשים משתנים לאט, אנשים בבחירת הסחורות יש גם דרישות מסוימות לאריזת סחורות, ולא רק בתעשיית המזון, כל המוצרים בשוק, כיום הם אריזות אריזה טובה יותר, אריזות יותר ויותר חשובות בחיים של אנשים, במיוחד תחרות